Como Fazer Esse Café Cremoso do Jeito Certo
Tempo estimado: 5min
Ingredientes
100ml de café coado (de preferência forte e já frio).
60ml de leite (integral, desnatado ou vegetal).
1 colher de sopa de chocolate em pó (ou cacau).
Açúcar a gosto (ou adoçante).
8 a 10 cubos de gelo.
Opcional: Uma pitada de canela para realçar o sabor do café.
Modo de preparo
1 – No liquidificador, coloque o café coado, o leite e o chocolate em pó.
2 – Adicione o açúcar ou adoçante de sua preferência.
3 – Acrescente os cubos de gelo. (4 a 5)
4 – Bata tudo na velocidade máxima por cerca de 30 a 60 segundos, até que o gelo esteja totalmente triturado e crie uma espuma cremosa no topo.
5 – Acrescente os cubos de gelo (4 a 5) em um copo alto e despeje imediatamente para aproveitar a cremosidade.
Dica Prática: Para um visual de cinema, você pode passar um pouco de calda de chocolate nas laterais do copo antes de servir!
