Como Fazer Mac and Cheese Cremoso Gastando Pouco
Tempo estimado: 25min
Ingredientes (4 porções)
1 pacote de macarrão tipo caracol cozido ‘al dente’
3 colheres de sopa de manteiga
3 ovos
1 colher e 1/2 de sopa de farinha de trigo
2 xícaras de leite integral
10 fatias de queijo cheddar tipo sanduíche cortadas em tiras
queijo parmesão a gosto
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto
Modo de preparo
1 – Derreta a margarina e coloque a farinha sem parar de mexer.
2 – Coloque o leite e em seguida o queijo mexendo sempre.
3 – Quando engrossar coloque por cima do macarrão cozido.
4 – Salpique parmesão e leve ao forno até gratinar.
