Como Fazer Carbonara Cremoso Gastando Pouco
Tempo estimado: 15min
Ingredientes (6 porções)
bacon picado a gosto
queijo ralado a gosto
3 ovos
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
macarrão de sua escolha (espaguete, fusili,etc.)
creme de leite se quiser dar um toque diferente à receita
Modo de preparo
1 – Frite bem o bacon, até ficar crocante (pode-se adicionar salame picado).
2 – Coloque o macarrão para cozinhar em água e sal.
3 – No refratário onde será servido o macarrão, bata bem os ovos com um garfo.
4 – Tempere com sal e pimenta a gosto, e junte o queijo ralado, também a gosto.
5 – Quando o macarrão estiver pronto, escorra e coloque (bem quente) sobre a mistura de ovos, misture bem.
6 – O calor da massa cozinha os ovos.
7 – Coloque o bacon, ainda quente, sobre o macarrão e sirva.
